No.1146 次はかあいさん! - 星
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最近、潤さんと相思相愛。かあいさんと絶好調コンビの星です(OvO) 可愛〜くということですが… んー。>_< じゃあ、可愛く、クッキングの話でもしましょうか♪( ´▽`) 県外からの参加者の方も多いので、熊本の郷土料理、"いきなり団子"にしますか\(^o^)/ ◯材料(5人分)◯ 薄力粉 100g 白玉粉 100g 塩 小1/2 水 140cc あん 160g 芋 2本 ◯作り方◯ 1、芋は洗って皮付きのまま、1.5cmの厚さ に8枚とり、水につけてアクを取る。 2、残りは蒸し器で蒸す。(オーブンで焼いても良い) 3、白玉粉と薄力粉と合わせてふるって、塩を入れた中に、水を少しずつ入れて耳たぶくらいの硬さに練る。 4、8等分にして芋が包めるくらいに広げる。 5、芋にあんを乗せて、広げた生地につなぎ目が下になるように包み、蒸し器にクッキングシートを敷いて、強火で20分蒸し上げる。 完成\(^o^)/ 今までこういうのがなかったから、自由にやってみましたー\(^o^)/ 可愛〜く絵文字をたくさん使ってみましたヽ(;▽;)ノ (性に合わない…) ぜひぜひ、作ってみてくださいね(@>ω<)ノ★゛
ということで次は、前に指名してくれた、絶好調コンビのかあいさんで! |
2015/07/06(Mon)-20:23
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